【ブログ更新】飲食店でのお仕事はどんなことをするの？

アルバイトではありますが、自分が過去に経験した飲食店でのお仕事について書こうと思います。

自分はこれまでに「寿司屋」と「天丼屋」で働いたことがあります

主な仕事内容

開店前

• 清掃（店内や駐車場）
• テーブルの準備（天つゆや割りばしなどの補充）
• 食材の仕込み（野菜を洗ったり切ったりします）

営業中

• 食器洗い
• オーダーを取る（水を持っていき注文を伺う）
• お客様へ料理を運ぶ
• レジ
• 料理の盛り付け

閉店後

• 清掃
• 食器洗い

飲食店の場合は、事務職や工場と違い忙しさに緩急があります
営業前は黙々と作業し、営業中（特にお昼や夕方）はかなり忙しくなります
忙しさに緩急があることで、メリハリのある働きが出来るため毎日充実した仕事をすることが出来ます。

そのかわり、忙しい状況についていくため体力は必要になってきますね。

また飲食店では、複数のお客様へ対応したり、一度にたくさんのことを頭の中で考えて優先順位をつける必要があるため、マルチタスクに強くなれるなど自身がスキルアップできる環境であることは間違いありません。

フロアや裏方での経験が認められれば、厨房での盛り付けや調理などを任されるようになれ、料理の腕も上がってくると思います。

あとオマケとして
おいしいまかないを食べられるところもあるので、一人暮らしの方など食費が浮くかもしれませんね

接客が好き
料理が好き
忙しい方が働きやすい
そんな方に向いている職業かと思います